著作者

萩尾エリ子／著　永易理恵／著

メーカー名/出版社名

扶桑社

出版年月

2025年2月

ISBNコード

978-4-594-09998-5
(4-594-09998-X)

頁数・縦

１５８Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんが即興で生み出してきた「飲みもの」のアイデアと言葉をベースに、店長であり、長年調理やスイーツの担当を務める永易理恵さんによる「おやつ」のレシピを、蓼科の四季の移ろいとともに紹介。植物と寄り添いながら暮らす日々の喜び、四季の営みをつむぐ、エッセイ＋レシピ本。

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